Quedar-se a dinar a l'escola no sempre és viscut com un moment educatiu. Aquest llibre pretén ser un ajut i una orientació per a tots els professionals que tenen cura dels infants durant aquesta estona, Ampes, empreses que gestionen el servei de monitors de menjador escolar, formadors, les administracions i, també, pares i mares, per tal que l'estona dels àpats a l'escola esdevingui un espai i un temps d'alt contingut educatiu.