Tel. +34 973 23 66 11

editorial@pageseditors.cat

No teniu articles a la cistella de la compra.

Subtotal: 0,00 €

Elaboració de petites produccions de vi

Més vistes

Autor(s)

Elaboració de petites produccions de vi

  • Autor: Palou, Miquel
  • ISBN: 978-84-7935-956-0
  • 160 pàgines
  • Tapa rústica
  • 170 x 240 mm
  • Col·lecció: Sèrie Estudis Nº 52
  • Data de publicació: Novembre 2002
  • Disponibilitat: En existència

    9,00 €
    Aquest llibre s'ha anat forjant com a resposta a centenars de consultes que diferents pagesos afeccionats a la viticultura han fet a l'autor. El llenguatge que s'utilitza prova de fugir de tecnicismes per fer-se assequible a qui s'interessi per l'enologia. S'hi explica des de com s'ha de rentar un tonell fins als mecanismes de la criança, en un relat amenitzat amb anècdotes que cerca el perquè de cada pas a tenir en compte per a l'elaboració d'un vi.

    Opinions del client

    Escriviu la vostra pròpia opinió

    Esteu valorant: Elaboració de petites produccions de vi

    Com qualifiqueu aquest producte? *

    Valoració: 0/5
    Puntua: