Següent llibre Llibre previ /

Més vistes

Autor(s)

Morell i Bitrià, Josep M.

Cent truites

Autor: Morell i Bitrià, Josep M.

ISBN: 978-84-9779-252-3

164 pàgines

Tapa rústica amb solapes

115 x 260 mm

Col·lecció: Catxipanda Nº 15

Data de publicació: Febrer 2005

Disponibilitat: En existència

11,00 €

Quantitat

Aquest llibre conté un centenar de receptes de truites, des de les més senzilles a les més sofisticades. Tècniques a l'abast de tots els aspirants a defensar-se amb els fogons, per aconseguir un dels plats més universals i alhora més saborosos, amb explicacions planeres i els petits trucs i secrets per sortir-se'n bé.