Tel. +34 973 23 66 11

editorial@pageseditors.cat

You have no items in your shopping cart.

Subtotal: €0.00

La cuina dolça tradicional

More Views

Writer

La cuina dolça tradicional

  • Recull de receptes de llaminadures i dolços quotidians i històrics

  • Writer: Cogul i Urrea, Albert
  • ISBN: 978-84-9779-018-5
  • 132 pages
  • Rustic cover with flaps
  • 115 x 260 mm
  • Collection: Catxipanda Nº 11
  • Release date: May 2013
  • Availability: In stock

    €11.00
    La cuina dolça tradicional inclou una norantena de receptes de rebosteria clàssica, d'ahir, d'avui i de sempre, explicades amb ànim didàctic i pensades per emprar tècniques actuals molt accessibles, a l'abast tant del cuiner professional com de l'aficionat o de la mestressa de casa. Alterna fórmules autòctones catalanes amb altres d'origen més exòtic.