Tel. +34 973 23 66 11

editorial@pageseditors.cat

No tiene artículos en su carrito de compras.

Subtotal: 0,00 €

Cuinar caragols

Más vistas

Autor(es)

Cuinar caragols

  • Autor: Morell i Bitrià, Josep M.
  • ISBN: 978-84-7935-574-6
  • 164 páginas
  • Tapa rústica con solapas
  • 115 x 260 mm
  • Colección: Catxipanda Nº 1
  • Fecha de publicación: Mayo 2004
  • Disponibilidad: En existencia

    11,00 €
    Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clàssiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronòmica, útil tant per als professionals dels fogons com per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuina dels caragols.
    11,00 €