Tel. +34 973 23 66 11

editorial@pageseditors.cat

No tiene artículos en su carrito de compras.

Subtotal: 0,00 €

El cafè i la cuina del cafè

Más vistas

Autor(es)


El cafè i la cuina del cafè

  • Autor: Delsams, Jordi ; Morell i Bitrià, Josep M.
  • ISBN: 978-84-9779-125-0
  • 120 páginas
  • Tapa rústica con solapas
  • 115 x 260 mm
  • Colección: Catxipanda Nº 13
  • Fecha de publicación: Febrero 2004
  • Disponibilidad: En existencia

    11,00 €
    El cafè i la cuina del cafè aspira a difondre les virtuts d'aquest producte, tant des del punt de vista dietètic com gastronòmic, amb especial incidència en les aplicacions culinàries, raó per la qual incorpora una quarantena de receptes de plats elaborats a partir del cafè pel xef Morell.
    11,00 €