Tel. +34 973 23 66 11

editorial@pageseditors.cat

No tiene artículos en su carrito de compras.

Subtotal: 0,00 €

La cuina dels dijous

Más vistas

Autor(es)

La cuina dels dijous

  • Autor: Morell i Bitrià, Josep M
  • ISBN: 978-84-9975-838-1
  • 184 páginas
  • Tapa rústica con solapas
  • 150 x 240 mm
  • Colección: Vària Cuina Nº 12
  • Fecha de publicación: Febrero 2017
  • Ver primeras páginas
  • Disponibilidad: En existencia

    16,00 €
    “La fidelitat del Morell a la ràdio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva cita amb els oients, primer a Tàrrega, més tard a Balaguer, que s'acostumava a produir en dijous. Sí, el mateix dia en què als menjadors públics del nostre país s'ha convertit en tradicional la presència de la paella als menús. Dijous, paella i ràdio, doncs. Aquest volum és un cas especial, dins la vasta producció de literatura gastronòmica de Morell. No recull, com els altres anteriors, receptes escrites sinó parlades. Receptes explicades i comentades amb un micro davant. Els seus lectors tenim ara l'oportunitat de recuperar aquelles elaboracions de plats, amb l'enumeració d'ingredients, els trucs i les recomanacions corresponents, que tal vegada se'ns van escapar en el moment de la seva emissió” (de l'epíleg de Vidal Vidal).

    Opiniones del cliente

    Escriba su propia opinión

    Está valorando: La cuina dels dijous

    ¿Cómo califica a este producto? *

    Valoración: 0/5
    Puntúa: