Tel. +34 973 23 66 11

editorial@pageseditors.cat

No teniu articles a la cistella de la compra.

Subtotal: 0,00 €

Cullera, forquilla i ganivet

Més vistes

Autor(s)




Cullera, forquilla i ganivet

  • La família Castanyé i Daniel: el Resquitx i la Boscana

  • Autor: Castanyé Daniel, Joël ; Castanyé Daniel, Jordi ; Castanyé Daniel, Rubèn ; Daniel Verdeny, Roser
  • ISBN: 978-84-9975-614-1
  • 144 pàgines
  • Tapa dura
  • 225 x 225 mm
  • Col·lecció: Vària Cuina Nº 11
  • Data de publicació: Maig 2015
  • Disponibilitat: En existència

    20,00 €
    Una cullera, una forquilla i un ganivet arrelats a la terra com si fossin tres arbres. Aquest és el símbol del restaurant la Boscana i dels germans Castanyé, un logotip que es desgrana en tres arbres que identifiquen no només la seva manera de ser, sinó també la d'aquest espai exclusiu: la família, la natura i la gastronomia.
    Família Castanyé i Daniel. Una mare —la Roser— i tres fills —Jordi, Rubèn i Joël— al capdavant d'una activitat de restauració emblemàtica que, a base de treball i constància, han tirat endavant no només un macroprojecte com La Boscana a Bellvís, sinó des de gairebé tres dècades abans el restaurant Resquitx a Mollerussa. El pare, Mariano Castanyé Jové, qui amb el seu caràcter emprenedor i amb la cultura de l'esforç com a bandera —que ha impregnat amb intensitat el caràcter dels seus fills— va contribuir amb escreix perquè el somni fos realitat.

    Altres suggerències

    Opinions del client

    Escriviu la vostra pròpia opinió

    Esteu valorant: Cullera, forquilla i ganivet

    Com qualifiqueu aquest producte? *

    Valoració: 0/5
    Puntua: