Tel. +34 973 23 66 11

editorial@pageseditors.cat

No teniu articles a la cistella de la compra.

Subtotal: 0,00 €

La cuina dels dijous

Més vistes

Autor(s)

La cuina dels dijous

  • Autor: Morell i Bitrià, Josep M
  • ISBN: 978-84-9975-838-1
  • 184 pàgines
  • Tapa rústica amb solapes
  • 150 x 240 mm
  • Col·lecció: Vària Cuina Nº 12
  • Data de publicació: Febrer 2017
  • Veure primeres pàgines
  • Disponibilitat: En existència

    16,00 €
    “La fidelitat del Morell a la ràdio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva cita amb els oients, primer a Tàrrega, més tard a Balaguer, que s'acostumava a produir en dijous. Sí, el mateix dia en què als menjadors públics del nostre país s'ha convertit en tradicional la presència de la paella als menús. Dijous, paella i ràdio, doncs. Aquest volum és un cas especial, dins la vasta producció de literatura gastronòmica de Morell. No recull, com els altres anteriors, receptes escrites sinó parlades. Receptes explicades i comentades amb un micro davant. Els seus lectors tenim ara l'oportunitat de recuperar aquelles elaboracions de plats, amb l'enumeració d'ingredients, els trucs i les recomanacions corresponents, que tal vegada se'ns van escapar en el moment de la seva emissió” (de l'epíleg de Vidal Vidal).

    Opinions del client

    Escriviu la vostra pròpia opinió

    Esteu valorant: La cuina dels dijous

    Com qualifiqueu aquest producte? *

    Valoració: 0/5
    Puntua: